Publikavimo data: 2026-02-14
Bulvių apkepas su pievagrybiais
Labai paprastas ir sotus patiekalas. Atrodys iškilmingai, jei papuošite žolelėmis.
Baltymai
4 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite kubeliais supjaustytą svogūną iki auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Gerai nuplaukite pievagrybius ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Siųskite kepti į keptuvę maždaug 5 minutes. Pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 3
Bulvių košę paruoškite iš anksto. Receptas toks: nulupti bulves, sudėti į puodą, užpilti vandeniu, pasūdyti ir virti ant ugnies 30 minučių. Tada nupilkite vandenį, pridėkite pieno ir sviesto. Sutrinkite su trintuvu. Į bulves įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Pusę bulvių košės sudėkite į kepimo indą.
Žingsnis 5
Ant bulvių išdėliokite apkepintus pievagrybius su svogūnu ir tolygiai paskirstykite.
Žingsnis 6
Kitu sluoksniu išdėliokite ir paskirstykite likusią košę. Siųskite į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
Žingsnis 7
Po 20 minučių viršuje pabarstykite patiekalą tarkuotu sūriu ir dar 5 minutes siųskite į orkaitę.