Publikavimo data: 2026-02-14
Bulvių-grybų apkepas su bekonu
Sotūs patiekalas pietums ar vakarienei.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Bulves virkite su lupenomis iki pusiau paruoštos.
Žingsnis 2
Ant augalinio aliejaus apkepkite svogūną.
Žingsnis 3
Kai svogūnas taps auksinės spalvos, pridėkite virtus grybus (aš naudojau miškinius, bet galima naudoti ir šampinjonus).
Žingsnis 4
Kepti 10 minučių. Pridėkite 2 šaukštus graikiško jogurto, išmaišykite ir išjunkite.
Žingsnis 5
Į kepimo indą sudėkite bekoną taip, kad kraštai kabėtų.
Žingsnis 6
Bulves nulupti, supjaustyti žiedeliais ir sudėti vienodu sluoksniu ant bekono. Pabarstykite bulves druska.
Žingsnis 7
Ant viršaus sudėkite pusę grybų.
Žingsnis 8
Pabarstykite žolelėmis ir sutarkuokite pusę sūrio.
Žingsnis 9
Pakartokite sluoksnius (bulvės, grybai, sūris ir žolelės). Tada apvyniokite apkepą bekonu (kaip nuotraukoje). Įdėkite į orkaitę 20 minučių. Kepkite 170 laipsnių temperatūroje.