Publikavimo data: 2025-08-20
Caprese su anakardžių pesto padažu
Paprasta caprese versija. Baziliko lapelių nededu, nes padaže jų yra pakankamai. Pesto padažas paprastai gaminamas su kedro riešutais, bet pastaruoju metu naudoju anakardžių riešutus, jų skonis toks pat geras.
Žingsnis 1
Paruoškite padažą. Sutrinkite česnaką, sūrį, baziliko lapelius, riešutus ir druską trintuvu.
Žingsnis 2
Supilkite alyvuogių aliejų ir dar kartą atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Kruopščiai nuplaukite pomidorus ir sudėkite į lėkštę pakaitomis su mocarela.
Žingsnis 4
Paruoštą pesto padažą užpilkite pomidorais ir sūriu.
Kategorijos