Choux tešla iš močiutės kulinarinės knygos.

Name: Choux tešla iš močiutės kulinarinės knygos.
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 15
Ingredients: Kvietiniai kepimo miltai; Vanduo; tešlos rauginimas; Vištienos kiaušinis

Labai prieinamas receptas iš mano močiutės kulinarinės knygos, pagal kurį gaminami skanūs kreminiai pyragaičiai.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

59 min.

Kalorijos

94 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

11 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.83/5 (18 bal.)

Žingsnis 1

Į puodą supilkite vandenį, supilkite pieną, įdėkite sviestą ir pastatykite ant ugnies.

Žingsnis 2

Užvirus supilkite 1,5 puodelio miltų, intensyviai maišykite ir virkite dar 2-3 minutes, nenustodami maišyti.

Žingsnis 3

Kai tešla šiek tiek atvės, įmuškite 5 kiaušinius ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 4

Taip gausite labai glotnią ir vientisą tešlą. Tešlą iš kepimo maišelio dėkite ant kepimo skardos ir kepkite, kol lengvai paruduos.

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Nekeptas sūrio pyragas su maskarpone receptas

Haroldas Sakalauskas

Ananasų pyragėliai su varške ir sviesto kremu receptas

Augustinas Baranauskas

Tiramisu su cukriniais sausainiais receptas

Beata

Kakavos bulvių pyragas receptas

Augustinas Baranauskas

Saldžioji dešra receptas

Raktiniai žodžiai

desertai, šalti desertai, paprasta, yra bendrų alergenų, riešutų sezonas, pyragaičiai, receptas su vaizdo įrašu, receptų kompiliacija