Publikavimo data: 2026-02-14
Cukinijų blynai su dešra ir sūriu
Paruoškite cukinijų blynus su dešra ir sūriu. Sūris suteiks patiekalui malonų kreminį skonį. Blynus galima patiekti tiek karštus, tiek šaltus.
Baltymai
5 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Paimkite 2 jaunas cukinijas, nuplaukite ir nusausinkite, sutarkuokite stambia tarka. Įdėkite 2 žiupsnius druskos, išmaišykite ir palikite 5 minutes, kad cukinijos išleistų sultis.
Žingsnis 2
Šiek tiek išspauskite cukinijas, kad išnyktų perteklinė drėgmė. Įdėkite 2 kiaušinius, pusę arbatinio šaukštelio džiovinto česnako, žiupsnį aštrių raudonųjų pipirų ir pusę arbatinio šaukštelio sodos.
Žingsnis 3
Išmaišykite. Masė pradės putoti.
Žingsnis 4
Sutarkuokite stambia tarka 100 gramų virtos dešros.
Žingsnis 5
Sutarkuokite stambia tarka 30 gramų sūrio.
Žingsnis 6
Įdėkite sūrį ir dešrą į cukinijas, išmaišykite.
Žingsnis 7
Įdėkite miltų. Išmaišykite.
Žingsnis 8
Pagal poreikį pasūdykite. Jei masė skysta, galima pridėti 1 valgomąjį šaukštą miltų.
Žingsnis 9
Įkaitinkite keptuvę su 2 valgomaisiais šaukštais augalinio aliejaus. Valgomuoju šaukštu dėkite cukinijų tešlą į keptuvę.
Žingsnis 10
Kepti vidutinėje ugnies 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 11
Išimkite blynus ant popierinio rankšluosčio ir leiskite nutekėti pertekliniam aliejui.
Žingsnis 12
Išdėliokite blynus ant lėkštės patiekimui.