Publikavimo data: 2026-02-16
Cukinijų blynai su dešra ir sūriu
Jei norite, kad cukinijų blynai būtų sočiau, tiesiog įdėkite į daržovių tešlą šiek tiek sūrio ir dešros. Kad jie geriau susimaišytų su sutarkuota cukinija, supjaustykite dešrą labai smulkiais kubeliais, o sūrį sutarkuokite. Pasirinkite akelių dydį pagal savo nuožiūrą. Jei norite, kad sūris visiškai ištirptų blynų viduje, sutarkuokite jį smulkiai. Jei norite jausti ištirpusius gabalėlius, tuomet praleiskite jį per stambų tarką.
Baltymai
6 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Smulkiai sutarkuokite cukiniją, pabarstykite druska, leiskite pastovėti 5-10 minučių, tada gerai išspauskite visą sultį, nupilkite ją. Įmuškite kiaušinį į sutarkuotą cukiniją.
Žingsnis 2
Sutarkuokite sūrį, o dešrą supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite į cukinijų masę.
Žingsnis 3
Įberkite pipirų ir miltų. Gerai išmaišykite visus ingredientus, kol gausite vientisą cukinijų tešlą be gumulėlių.
Žingsnis 4
Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje. Šaukštu dėkite tešlą mažų blynų pavidalu ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Paruoštus blynus dėkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės, kad nusausintumėte perteklinį aliejų.