Publikavimo data: 2026-02-18
Cukinijų blynai su grikių miltais
Lengvas receptas iš sezoninių cukinijų.
Baltymai
4 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Cukiniją nuplauti, nulupti.
Žingsnis 2
Cukiniją perpjauti, išimti sėklas.
Žingsnis 3
Svogūną nulupti, sutarkuoti stambia tarka.
Žingsnis 4
Cukinijas taip pat sutarkuoti stambia tarka. Sujungti su svogūnu. Gerai išspausti perteklinį skystį.
Žingsnis 5
Į gautą masę pridėti kiaušinius, druską, pipirus pagal skonį. Gerai išmaišyti.
Žingsnis 6
Į gautą masę pridėti miltų. Kruopščiai išmaišyti.
Žingsnis 7
Į keptuvę pilti aliejaus, įkaitinti. Šaukštu dėti blynus. Kepti 5-8 minutes ant lėtos ugnies, kol susidarys pluta.
Žingsnis 8
Apversti blynus. Kepti dar 5-8 minutes ant lėtos ugnies iš kitos pusės.