Publikavimo data: 2026-02-15
Cukinijų blynai su varškės kremu ir lašiša
Špinatai puikiai dera tiek su žuvimi, tiek su sūriu. Paruoškite remiantis šiais skoniais sočius ir labai gražius pusryčius su silke sūdyta lašiša ir varškės kremu. Pagrindu bus žali blynai iš cukinijų ir špinatų. Beje, kaip pagalvėlę lašišai paruošėme varškės kremą su citrusiniais akcentais. Viskas skamba labai sudėtingai, tačiau iš tikrųjų pusryčiai bus paruošti jau per 40 minučių.
Baltymai
5 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Į blenderio indą sudėkite špinatus. Įmuškite ten pat kiaušinį. Įberkite džiovintų svogūnų ir česnako. Išplakite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Sušilkite cukiniją stambia tarka. Sumaišykite su kiaušinių mase ir pridėkite miltų bei krakmolo. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę. Dedame tešlą dalimis ir kepame iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite mėtą. Plakite varškės sūrį su apelsinų sultimis iki vientisos, minkštos ir purios konsistencijos.
Žingsnis 5
Kremą užtepkite ant blynų, o viršuje padėkite lašišos riekeles.