Publikavimo data: 2026-02-16
Cukinijų ir konservuotų žuvų kotletai
Tarkuota cukinija dažnai pridedama į kotletus, kad jie būtų sultingesni. Paprastai ji gerai drėkina sausą vištienos krūtinėlę. Bet ir su lašiša ras bendrą kalbą. Kad kotletai geriau laikytų formą, pridėkite vištienos kiaušinį ir šiek tiek miltų. Sūris taip pat nebus nereikalingas. Jis pridės skonio ir taip pat suklijuos ingredientus tarpusavyje.
Žingsnis 1
Smulkiai sutarkuokite cukiniją. Pabarstykite druska ir palikite 10 minučių. Tada gerai išspauskite ir nupilkite sultis.
Žingsnis 2
Išimkite lašišą iš skardinės, pašalinkite kaulus ir sutrinkite žuvį šakute. Įdėkite į cukiniją.
Žingsnis 3
Smulkiai sutarkuokite sūrį ir įdėkite į dubenį su žuvimi ir cukinija. Įmuškite ten pat kiaušinį, suberkite miltus ir prieskonius.
Žingsnis 4
Išmaišykite ingredientus ir suformuokite kotletus iš gauto faršo. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Sudėkite į ją paruoštus kotletus ir kepkite po 5–6 minutes iš kiekvienos pusės.
Pasidalinti
Kategorijos