Publikavimo data: 2024-05-19
Cukinijų uogienė su citrina stiklainiuose
Angliavandeniai
29 g
Žingsnis 1
Paruoškite maistą. Cukinijas supjaustykite mažais kubeliais. Citrinos žievelę sutarkuokite smulkia tarka. Supjaustykite citriną kvadratėliais. Sudėkite cukinijas į uogienės puodą ir užpilkite cukrumi. Palikite pastovėti 10 minučių, kad išsiskirtų sultys.
Žingsnis 2
Išvirkite uogienę. Uždėkite puodą ant vidutinės ugnies, užvirinkite, sumažinkite ugnį, sudėkite citriną ir žievelę, pavirkite 15 minučių. Išjunkite ugnį, palikite 10 valandų. Puodą vėl uždėkite ant viryklės, užvirinkite ant vidutinės ugnies, virkite 10 minučių, išjunkite ugnį. Palikite pastovėti apie 6 valandas.
Žingsnis 3
Baigti gaminti. Pastatykite puodą ant silpnos ugnies, užvirinkite, virkite iki tirštos masės 15-20 minučių, retkarčiais pamaišydami. Supilkite uogienę į stiklainius ir uždarykite dangteliais.