Publikavimo data: 2025-08-20
Dagestano stebuklas
Dalinuosi su jumis dagestanietiško čudui receptu. Patariu visiems jį išbandyti ir esu tikra, kad jums patiks. Skanūs plokštainiai su malta mėsa.
Baltymai
8 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Sumaišydami ingredientus užminkykite tešlą. Leiskite tešlai pailsėti po maistine plėvele.
Žingsnis 2
Paruoškite faršą. Į mėsą sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną, aliejų, druską ir kmynus. Viską sumaišykite.
Žingsnis 3
Padalykite tešlą į 60 g porcijas. Tešlą iškočiokite į sluoksnį. Ant vienos tešlos pusės dėkite ploną įdaro sluoksnį, palikdami kraštus, ir uždenkite kita tešlos puse, kraštus užspauskite.
Žingsnis 4
Chuda kepama ant specialios geležinės plokštės, kurią galima pakeisti įprasta keptuve. Įkaitinkite ir kepkite ant sausos keptuvės po 10 minučių iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 5
Paruoštą chudu aptepkite sviestu.