Publikavimo data: 2026-02-16
Daržovių salotas su rukola
Vasarą dažnai pridedu rukolą į įvairius patiekalus, nes ji labai naudinga. Noriu papasakoti apie paprastą ir skanų salotą su rukola ir daržovėmis.
Baltymai
3 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Išplaukite bulves, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Virkite vidutinėje ugnies 25-30 minučių po užvirimo. Nukelkite puodą nuo ugnies, nupilkite vandenį ir leiskite bulvėms atvėsti.
Žingsnis 2
Išplaukite vištienos kiaušinius ir sudėkite į mažą puodą. Užpilkite vandeniu ir uždėkite ant ugnies. Virkite kiaušinius 8-10 minučių po vandens užvirimo. Tada nupilkite karštą vandenį ir užpilkite kiaušinius šaltu vandeniu.
Žingsnis 3
Nulupkite česnaką, išplaukite vieną didelį pomidorą arba du mažus.
Žingsnis 4
Išplaukite rukolą ir žoleles.
Žingsnis 5
Nulupkite bulves ir kiaušinius. Supjaustykite juos vidutinio dydžio kubeliais.
Žingsnis 6
Nukirpkite pomidoro kotelį ir supjaustykite jį kubeliais. Sutarkuokite česnaką smulkia tarka.
Žingsnis 7
Smulkiai supjaustykite šviežią krapą ir pridėkite į salotą.
Žingsnis 8
Supjaustykite rukolą arba suplėšykite į dalis.
Žingsnis 9
Kaip prieskonį naudokite juoduosius pipirus.
Žingsnis 10
Smulkinkite juos prieskonių malūnėlyje ir pridėkite į salotą.
Žingsnis 11
Pridėkite druskos ir augalinio aliejaus, gerai išmaišykite.