Publikavimo data: 2026-02-20
Daržovių tyrės sriuba
Siūlau jūsų dėmesiui daržovių tyrės sriubos receptą. Švelni tekstūra ir kreminis skonis patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Baltymai
1 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Išplaukite ir nuskuskite daržoves. Kopūstą supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite kubeliais. Į puodą įdėkite kopūstą ir bulves, užpilkite vandeniu ir virkite.
Žingsnis 3
Supjaustytą svogūną ir tarkuotą morką apkepkite augaliniame aliejuje apie 5 minutes.
Žingsnis 4
Po 15 minučių, kai daržovės virs, į puodą įdėkite apkepintas daržoves ir žirnius. Įdėkite druskos ir prieskonių, virkite dar 5-10 minučių.
Žingsnis 5
Paruoškite padažą. Į storadugnį indą įdėkite sviesto.
Žingsnis 6
Kai sviestas ištirps, suberkite miltus, nuolat maišydami, kol jie įgaus šviesiai geltoną atspalvį.
Žingsnis 7
Tada palaipsniui supilkite karštą sultinį. Nuolat maišydami virkite 5-10 minučių.
Žingsnis 8
Nuo paruoštų daržovių nupilkite vandenį ir sutrinkite jas su blenderiu.
Žingsnis 9
Įdėkite perkoštą padažą, virintą pieną ir gerai išmaišykite.