Trintos sriubos yra skanus ir sotus patiekalas, pagamintas iš virtų ar keptų daržovių, kurios būna trintos į vientisą masę ir troškintos su sriubos pagrindu arba grietinėle. Tai gali būti įvairių skonių ir skonių sriubos, kurios dažnai būna patiekiamos su duona ar krekeriais.