Publikavimo data: 2026-02-15
Dattelinių ir slyvų brownies
Brownies be miltų, kiaušinių, cukraus ir aliejaus — skamba kaip kažkas neįmanomo. Tačiau šis desertas iš datulių, slyvų ir riešutų beveik nesiskiria nuo klasikinio pyragėlio. Džiovinti vaisiai padarys jį saldžiu be žalos sveikatai ir nereikalingų kalorijų. O slyvos sustiprins kakavos miltelių skonį ir aromatą, taip pat suteiks brownies apetitą keliančią šokoladinę spalvą. Su blenderiu desertas paruošiamas labai greitai, tereikia leisti jam sustingti tinkamo dydžio formoje.
Baltymai
10 g
Riebalai
33 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Įdėkite datules ir slyvas į dubenį. Užpilkite jas šiltu vandeniu, kad jis vos apsemtų džiovintus vaisius. Leiskite pastovėti 10 minučių, kad jie išbrinktų.
Žingsnis 2
Išspauskite datules ir slyvas nuo perteklinės drėgmės, sudėkite jas į blenderio indą.
Žingsnis 3
Į indą su džiovintais vaisiais įdėkite riešutus, viską sumalkite iki vientisos, aliejingos masės.
Žingsnis 4
Į indą su mase įdėkite kakavos miltelius ir vanilės ekstraktą, supilkite migdolų pieną. Išmaišykite blenderiu, kad masė taptų elastinga.
Žingsnis 5
Perkelkite gautą masę į formą su kepimo popieriumi, išlyginkite paviršių šaukštu ar peiliu. Uždengite formą plėvele ir padėkite į šaldytuvą 4 valandoms.