Publikavimo data: 2026-02-15
Dešrelės su grilio daržovėmis
Patiekalą galima paruošti iš bet kokių po ranka esančių produktų. Paimkite įprastas dešreles ir daržoves, sudėkite viską į grilio keptuvę ir kepkite 15 minučių. Taip pat galima naudoti įprastą keptuvę. Iš daržovių pasirinkome cukinijas, saldžiąją papriką, šparagas ir svogūnus. Jei norite, pridėkite morkų, baklažanų ar brokolių. Patiekite patiekalą su pikantišku baltu padažu, pagamintu iš majonezo.
Baltymai
6 g
Riebalai
26 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supjaustykite papriką juostelėmis, kurių plotis apie 2 cm, o svogūną supjaustykite vidutinio storio žiedais. Cukiniją supjaustykite ilgomis juostelėmis.
Žingsnis 2
Įkaitinkite grilio keptuvę. Sudėkite dešreles ir kepkite apie 15 minučių, periodiškai apversdami.
Žingsnis 3
Perkelkite supjaustytas daržoves ir visą į dubenį. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pasūdykite ir pipiruokite, gerai išmaišykite. Išdėliokite daržoves šalia dešrelių ant grilio vienu sluoksniu. Kepkite apie 7 minutes.
Žingsnis 4
Į blenderio indą sudėkite majonezą, supilkite likusį alyvuogių aliejų ir citrinos sultis, įberkite druskos, pipirų ir džiovintų svogūnų. Per spaustuvą pertrinkite česnaką į blenderio indą. Smulkinkite kalendrą ir pridėkite prie kitų ingredientų kartu su tarkuotu parmezanu. Viską išplakite iki vientisos masės.
Žingsnis 5
Iškepti šparagines pupeles grilio keptuvėje.