Publikavimo data: 2026-02-12
Dilgėlių, daržovių ir vištienos kiaušinių sriuba
Skani pavasarinė sriuba.
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Svogūną ir morką smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Keptuvę pastatykite ant vidutinės ugnies. Įdėkite sviesto, svogūną ir morką. Kepkite, maišydami, 3 minutes.
Žingsnis 3
Bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 4
Vištienos kiaušinius išplakite dubenyje ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Į verdantį vandenį įdėkite bulves, svogūną, morką, prieskonius, druską. Virkite ant vidutinės ugnies 10 minučių. Tada, šaukštu maišydami sriubą, padarykite verpetą. Plona srovele supilkite kiaušinius, nuolat maišydami. Virkite, maišydami, 3 minutes.
Žingsnis 6
Dilgėles nuplaukite. Išspauskite, smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 7
Dilgėles pridėkite į sriubą ir virkite 2 minutes.