Publikavimo data: 2026-02-01
Džiovinta vištienos krūtinėlė
Skani, sveika užkandėlė, kuri puikiai tiks tiek šventiniam stalui, tiek kaip užkandis.
Baltymai
22 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Paimkime antis krūtinėlę.
Žingsnis 2
Atidėtame inde sumaišykime druską.
Žingsnis 3
Pridėsime pipirų. Viską gerai išmaišysime.
Žingsnis 4
Šia mišiniu įtrinsime krūtinėlę. Dedame mėsą į indą. Pas mane plastikinis indelis.
Žingsnis 5
Uždenkime viršų maistine plėvele ir uždėkime nedidelį svorį. Viską dedame į šaldytuvą 12 valandų.
Žingsnis 6
Po 12 valandų išimame mėsą. Nuplauname po vandeniu, kad druska gerai nusiplautų. Nusausiname mėsą nuo vandens, nusausindami rankšluosčiu.
Žingsnis 7
Lėkštėje sumaišome prieskonius vištienai, galima imti tuos, kurie jums patinka, ir česnaką, sutarkuotą ant trintuvo.
Žingsnis 8
Šiuo mišiniu įtriname krūtinėlę.
Žingsnis 9
Apsukame audiniu, užrišame siūlu. Dedame į šaldytuvą dar 12 valandų. Kad mėsa įsigertų prieskonių.