Publikavimo data: 2024-06-23
Filo su karčiuoju šokoladu
Iš fillo tešlos galite pasigaminti daug sveikų saldumynų. Vienas iš jų - blyneliai su karčiuoju šokoladu. Šokoladas padeda atsispirti stresui, neurozėms, depresijai. Su sąlyga, kad produktas yra geros kokybės. Jo sudėtyje turi būti tik tarkuota kakava, kakavos sviestas ir cukrus. Kakavos kiekis turi būti ne mažesnis kaip 60 %. Turėtumėte atsisakyti pirkti gaminį su kakavos milteliais. Paimkite plytelę blizgiu paviršiumi, kuri lūžtant skamba.
Baltymai
7 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
52 g
Žingsnis 1
Paruoškite įdarą. Į ištirpintą šokoladą supilkite tešlą ir išmaišykite iki vientisos masės. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Atskirame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą ir cinamoną.
Žingsnis 2
Suformuokite filo blynelius su karčiuoju šokoladu. Sudėkite keturis fillo lakštus vieną ant kito ir apibarstykite juos cinamono ir cukraus pudros mišiniu. Viršutinio lakšto paviršių aptepkite šokolado sluoksniu. Procedūrą pakartokite su likusiais tešlos lakštais.
Žingsnis 3
Iškepkite blynus. Filo lakštą su įdaru susukite į ritinį, dėkite ant kepimo skardos ir 20 minučių pašaukite į vidurinę orkaitės dalį.