Publikavimo data: 2024-09-17

Filo su raugintais kopūstais

Name: Filo su raugintais kopūstais
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: filo tešla; Rauginti kopūstai; Malta mėsa; Kumpis; Saldus aitriųjų paprikų padažas; Cukranendrių cukrus; 20 % riebumo grietinėlė; Sviestas; Malti juodieji pipirai; Petražolės

Mėgstantiems kopūstų pyragą, bet prižiūrintiems savo figūrą, patiks galimybė šį patiekalą ruošti iš plonos, be mielių, fillo tešlos. Rauginti kopūstai yra itin sveikas produktas, išrastas senovės Kinijoje. Jame yra daug vitaminų ir mikroelementų, pieno ir acto rūgšties. Rauginti kopūstai laikomi netgi naudingesniais už šviežius kopūstus. Jis nepakeičiamas kovojant su avitaminoze.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

226 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

16 g

Angliavandeniai

12 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

6.00 lapas

400.00 g

200.00 g

150.00 g

Saldus aitriųjų paprikų padažas

3.00 st. š.

Cukranendrių cukrus

1.00 a.š.

20 % riebumo grietinėlė

4.00 st. š.

Sviestas

2.00 st. š.

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Petražolės

2.00 šakelė

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.8/5 (20 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite faršą. Apkepkite maltą mėsą. Sudėkite kopūstus ir troškinkite 25-30 minučių. Įpilkite cukraus, grietinėlės, kumpio, aitriųjų paprikų padažo ir pipirų pagal skonį. Viską gerai išmaišykite.

Žingsnis 2

Surinkite pyragą. Ištepkite formą sviestu. Paimkite 2 lakštus phyllo, patepkite juos sviestu ir įdėkite į formą. Pusę įdaro tolygiai paskirstykite ant tešlos. Uždėkite kitą aliejumi patepto fillo sluoksnį, paskirstykite likusį įdarą ir užbaigkite paskutiniu tešlos sluoksniu. Dėkite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių. Stebėkite, kad viršus nesudegtų.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga