Publikavimo data: 2024-10-23

Filo su šaldytais špinatais

Name: Filo su šaldytais špinatais
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: filo tešla; Šaldyti špinatai; Kietasis sūris; Vištienos kiaušinis; Sviestas; Baltasis sezamas; Augalinis aliejus; Druska

Pyragas iš filo tešlos ir špinatų su sūriu yra gana įdomus derinys ir ne mažiau skanus. Špinatai yra kilę iš Artimųjų Rytų, iš ten atkeliavo į Ispaniją, o vėliau paplito po visą pasaulį. Špinatuose yra daug vitaminų, daug jodo ir augalinių baltymų. Rinkdamiesi šaldytus špinatus, įsitikinkite, kad maišelyje nėra sniego ar ledo. Špinatai vartojami ir žali, ir virti.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

285 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

18 g

Angliavandeniai

17 g

Ingredientai (8)

Porcijos

➖

➕

400.00 g

400.00 g

200.00 g

2.00 vnt.

3.00 st. š.

1.00 st. š.

1.00 st. š.

pagal skonį

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.94/5 (17 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite faršą. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Sudėkite špinatus ir kepkite, kol išgaruos visas skystis, maždaug 15 minučių. Špinatus atvėsinkite, sudėkite tarkuotą sūrį, vieną vištos kiaušinį, įberkite druskos ir išmaišykite.

Žingsnis 2

Paruoškite filo su šaldytais špinatais. Atskirkite filo lakštus vieną nuo kito, patepkite juos sviestu ir ant kiekvieno lakšto krašto dėkite įdarą, kad jis būtų vamzdelio formos. Suvyniokite tešlą į ritinėlį ir užspauskite kraštus, tada suvyniokite į sraigę ir įdėkite į formą. Pakartokite su likusia tešla ir įdaru. Paruoštą pyragą aptepkite kiaušiniu ir tolygiai apibarstykite sezamo sėklomis. Dėkite į karštą orkaitę ir kepkite 30-35 minutes, kol paruduos.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga