Filo tešlos banica su mocarela

Name: Filo tešlos banica su mocarela
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Druska; Sviestas; Mozzarella; Grietinė; Kiaušiniai; Ryazhenka; Varškė 5%; filo tešla

Bulgarų banicos receptas iš lavašo su varške ir mocarela. Labai sultingas, švelnus, skanus patiekalas.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

211 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

12 g

Angliavandeniai

12 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.89/5 (28 bal.)

Žingsnis 1

Į gilią dubenį supilkite raugintą pieną, grietinę. Išplakite kiaušinius, pagardinkite druska pagal skonį. Gerai viską išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 2

Nuo mocarelos nupilkite skystį ir sutarkuokite sūrį stambia tarka. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Žingsnis 3

Skardą patepkite sviestu. Filo tešlą sulankstykite harmonika ir išdėliokite ant skardos. Viršuje pabarstykite varške su mocarela ir tolygiai paskirstykite.

Žingsnis 4

Išdėliokite sviesto gabaliukus. Užpilkite banicą rauginto pieno ir grietinės su kiaušiniu mišiniu. Siųskite į orkaitę kepti 35-40 minučių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Augustinas Baranauskas

Vištiena armėniškame lavaše receptas

Haroldas Sakalauskas

Adžarijos stiliaus chačapuri receptas

Marta

Brusketos su mocarela ir pomidorais "Rožinis rojus" receptas

Daiva

Hot dogu receptas

Raktiniai žodžiai

užkandžiai, užkandžiai su duona ar pita duona, karšti užkandžiai, paprasti, valgyti bendrus alergenus, per 10 minučių, islandy, užkandžiai, receptų knyga