Publikavimo data: 2026-02-11
Galetė su persikais
Šią galetę galima pavadinti karališka. Ji tokia švelni ir skani, o nepakartojamas persiko aromatas tiesiog pamišina!
Baltymai
7 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Miltus persijokite į gilią dubenį. Įdėkite druskos.
Žingsnis 2
Šaltą margarino sutarkuokite į miltus. Pasirinkite kokybišką, didelės riebalų kiekio margarino.
Žingsnis 3
Sumaišykite margarino su miltais iki trupinių.
Žingsnis 4
Įdėkite varškės. Išmaišykite iki vientisos masės. Įdėkite tešlą į maišelį, suformuokite stačiakampį lakštą. Padėkite tešlą į šaldytuvą 1 valandai.
Žingsnis 5
Išimkite tešlą iš šaldytuvo. Stalą pabarstykite miltais ir iškočiokite tešlą į lakštą.
Žingsnis 6
Sulankstykite tešlą į voką ir vėl padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
Žingsnis 7
Į dubenį įdėkite varškės sūrio.
Žingsnis 8
Įdėkite cukraus ir kiaušinį. Viską išmaišykite.
Žingsnis 9
Iš šio tešlos kiekio gaunamos 2 galetės, todėl tešlą padalinkite į 2 lygias dalis. Vieną padėkite į šaldytuvą, o antrą iškočiokite į lakštą.
Žingsnis 10
Naudodami lėkštę, viduje lakšto nupieškite ratą. Palikite 2-3 centimetrus iki krašto. Įdėkite pusę varškės įdaro į ratą. Antroji pusė bus kitai galetei.
Žingsnis 11
Persiką supjaustykite plonomis skiltelėmis. Jei manote, kad dviejų persikų nepakanka, pridėkite dar vieną.
Žingsnis 12
Ant varškės mišinio uždėkite persiko skilteles.
Žingsnis 13
Kraštus užlenkite ir suspauskite aplinkui.
Žingsnis 14
Tešlą patepkite kiaušinio baltymu. Kepkite įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje 40-50 minučių arba iki auksinės plutelės.