Publikavimo data: 2026-02-11
Galetė su slyvomis ant rauginto tešlos ir viso grūdo miltų
Puikus kepinių variantas prie arbatos ar kavos.
Baltymai
4 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Sumaišykite 130 gramų viso grūdo kvietinių miltų ir 30 gramų ruginių miltų. Pridėkite 0,5 arbatinio šaukštelio sodos, žiupsnelį druskos, 65 gramus verdančio vandens, 30 gramų cukraus, 40 gramų augalinio aliejaus ir 40 gramų rauginto tešlos.
Žingsnis 2
Sumaišykite visus ingredientus. Palikite tešlą šaldytuve valandai.
Žingsnis 3
Iškočiokite tešlą.
Žingsnis 4
Slyvas išimkite iš kauliukų. Sumaišykite su krakmolu. Išdėliokite vaisius ant tešlos, suformuokite galetę.
Žingsnis 5
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 25 minutes.