Publikavimo data: 2025-08-20
Greiti kefyro plokštainiai su bryndza
Greitas sūrio bandelių su žolelėmis receptas. Iš paprastų ir nebrangių ingredientų gaunama labai minkšta tešla. Šis receptas patiks sūrio mėgėjams ir tiems, kurie vertina kiekvieną minutę savo laiko.
Baltymai
10 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Supilkite kefyrą į gilų dubenį, sudėkite kiaušinius, druską, cukrų ir gerai išmaišykite plaktuvu.
Žingsnis 2
Sumaišykite sodą su miltais ir supilkite į dubenį. Išmaišykite tešlą, kad neliktų miltų gumuliukų. Tešla turi būti panaši į blynų tešlą arba šiek tiek tirštesnė.
Žingsnis 3
Krapus smulkiai supjaustykite peiliu, o bryndzą sutarkuokite smulkia tarka. Susmulkintus ingredientus sudėkite į tešlą. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Kepkite tortilijas įkaitintoje keptuvėje, supilkite į ją norimą kiekį tešlos, išlyginkite mentele ir palikite kepti 3 minutes, tada atsargiai apverskite tortiliją ant kitos pusės ir kepkite dar 2 minutes. Kai duonelė bus paruošta, patepkite jos viršų sviestu.