Publikavimo data: 2026-02-07
Grikių košė su jautienos troškiniu ir svogūnais
Grikių košė su troškiniu tinka ne tik namų pietums ar vakarienei, bet ir gaminimui sode, piknike ar žygyje. Visi ingredientai paprasti ir prieinami. Be svogūno ir morkos, į patiekalą pridėkite česnako, grybų, paprikos, pomidorų ir kitų daržovių. Tada ir aromatas, ir grikių su troškiniu skonis pasikeis. Gaminimui tiks gili keptuvė, storasienė puodas, lėta viryklė ar katilas. Svarbu, kad patiekalas gerai išsivirė. Prieš patiekiant papuoškite grikius šviežiais žalumynais.
Baltymai
7 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną. Sutarkuokite morką.
Žingsnis 2
Ištirpinkite giliame keptuvėje sviestą. Kepkite svogūną vidutinėje ugnies 3 minutes, reguliariai maišydami.
Žingsnis 3
Į keptuvę pridėkite morką, kepkite viską kartu dar 5 minutes.
Žingsnis 4
Į keptuvę įdėkite troškinį ir pomidorų pastą. Gerai išmaišykite. Virkite 10-15 minučių, periodiškai maišydami.
Žingsnis 5
Į keptuvę supilkite grikius, įpilkite stiklinę verdančio vandens. Paskaninkite druska, išmaišykite. Uždengite dangčiu. Troškinkite košę 15 minučių ant silpnos ugnies.