Publikavimo data: 2026-02-10
Grikių košė su troškiniu ir daržovėmis
Grikių košę su troškiniu keptuvėje galima paruošti su daržovėmis, prieskoniais, žolelėmis ir daugeliu kitų ingredientų. Šis paprastas patiekalas visada būna sotus ir labai skanus. Tinka troškintas paukštiena, kiauliena, jautiena, triušiena ar aviena. Daržovėms apkepinti vietoj aliejaus naudokite riebalų sluoksnį iš troškinio. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad konservuose jau yra druskos, todėl prieš sūdymą paragaukite patiekalo. Prieš patiekiant papuoškite grikius šviežiomis žolelėmis arba marinuotais daržovėmis.
Baltymai
7 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Nupjaukite morkas plonais griežinėliais.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 3
Įkaitinkite gilioje keptuvėje augalinį aliejų. Kepkite svogūną vidutinėje ugnies temperatūroje 5 minutes, reguliariai maišydami.
Žingsnis 4
Įdėkite morkas. Kepkite daržoves dar 5 minutes.
Žingsnis 5
Įdėkite troškinį į keptuvę. Sumažinkite kaitrą. Troškinkite viską kartu dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Įdėkite grikius į keptuvę. Išmaišykite. Įdėkite lauro lapą, druską ir pipirus.
Žingsnis 7
Supilkite vandenį. Dar kartą viską išmaišykite.
Žingsnis 8
Uždenkite keptuvę dangčiu. Virkite grikius ant mažos ugnies 25 minutes.
Žingsnis 9
Po pakartotinio užvirimo įdėkite sviesto. Dar kartą viską išmaišykite. Išjunkite kaitrą ir leiskite patiekalui pastovėti po dangčiu 15 minučių.