Publikavimo data: 2026-02-01
Hanumas su jautiena ir moliūgu garuose
Hanumas — ritinys iš plonos tešlos su sultinga įdaru.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Jautieną supjaustyti smulkiais kvadratėliais.
Žingsnis 2
Svogūną smulkiai supjaustyti, moliūgą supjaustyti kubeliais.
Žingsnis 3
Sumaišyti mėsą, svogūną ir moliūgą, pridėti avies riebalų. Paskaninti druska ir pipirais.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustyti bulvę ir pridėti į faršą.
Žingsnis 5
Į vandenį įpilti augalinio aliejaus, pridėti druskos ir miltų.
Žingsnis 6
Išminkyti tvirtą tešlą.
Žingsnis 7
Iškočioti tešlą į ploną lakštą.
Žingsnis 8
Ant lakšto uždėti faršą.
Žingsnis 9
Užvynioti lakštą į ritinį.
Žingsnis 10
Patepti mantų virimo indą augaliniu aliejumi ir sudėti ritinį.
Žingsnis 11
Virti garuose 40 minučių.