Publikavimo data: 2026-02-12
Įdarytas viščiukas su žolelėmis ir česnaku
Šiam patiekalui jums reikės viščiuko-kornyšono. Jo jauna mėsa yra ypač minkšta. Norint iškepti tokį viščiuką, pirmiausia reikia įdaryti jo kūną obuoliu su česnaku ir pabarstyti provanso žolelėmis. O tada tiesiog iškepti orkaitėje. Kaip garnyras prie mėsos tinka bulvių košė, auksinis ryžiai, spageti arba tiesiog šviežių daržovių pjaustymas.
Baltymai
13 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Išdėliokite viščiuką kepimo formoje. Pabarstykite druska ir pipirais. Pabarstykite provanso žolelėmis. Užpilkite alyvuogių aliejumi ir įtrinkite į mėsą.
Žingsnis 2
Obuolius padalinkite į kelias dalis. Įdarykite viščiuką obuoliais ir česnako skiltelėmis.
Žingsnis 3
Siųskite vištą į įkaitintą iki 180℃ orkaitę 40-50 minučių. Prieš 10 minučių iki paruošimo, patepkite viščiuką medumi.