Publikavimo data: 2026-02-15
Įdaryti pipirai lėtoje viryklėje
Skani patiekalas iš saldžiųjų pipirų, daržovių ir mėsos faršo, paruoštas naudojant lėtą viryklę.
Žingsnis 1
Pipirus nuplaukite. Nupjaukite viršūnę ir išvalykite vaisių nuo sėklų.
Žingsnis 2
Ryžius nuplaukite ir virkite iki pusiau paruoštos 5-7 minutes.
Žingsnis 3
Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite. Apkepkite daržoves augaliniame aliejuje 5-7 minutes.
Žingsnis 4
Faršą galite pasirinkti bet kokį. Aš gaminu kombinuotą — iš kiaulienos ir vištienos. Sumaišykite apkepą su faršu. Paskaninkite druska, pridėkite prieskonių, pipirų ir smulkiai pjaustyto česnako.
Žingsnis 5
Užpildykite pipirus faršu, šiek tiek nepasiekdami kraštų. Į lėtos viryklės indą supilkite pasūdyto vandens. Įjunkite lėtą viryklę „troškinimo“ režimu 1 valandai.
Pasidalinti
Kategorijos