Itališkų žolelių krekeriai

Name: Itališkų žolelių krekeriai
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 25
Ingredients: Kvietiniai kepimo miltai; Avižiniai dribsniai; Augalinis aliejus; Vanduo (verdantis vanduo); Druska; tešlos rauginimas; Itališkos žolelės

Avižiniai dribsniai yra išties stebuklingas produktas. Jie tinka košėms, granolai ir kepiniams. Jei recepte dalį miltų pakeisite maltais avižiniais dribsniais, produktui tai bus tik į naudą. Jie puikiai tinka traškiems krekeriams, apie kurių skonį galima fantazuoti be galo. Nauji priedai - nauji skoniai. Sezamo ar aguonų sėklos, alyvuogės ar kepti svogūnai, itališkos ar Provanso prieskoninės žolelės - visa tai galima dėti į šiuos mažus traškius sausainius. Sveiki, skanūs ir universalūs.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

371 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

24 g

Angliavandeniai

33 g

Sunkumas: 3/5

Reitingas: 3.89/5 (28 bal.)

Žingsnis 1

Avižinius dribsnius sumalkite kavos malūnėliu iki miltų.

Žingsnis 2

Sumaišykite miltus ir avižinius miltus, suberkite druską, raugą, žoleles, išmaišykite.

Žingsnis 3

Supilkite sviestą į miltų mišinį ir minkykite, kol taps trupiniai.

Žingsnis 4

Supilkite verdantį vandenį ir tešlą iš pradžių išmaišykite šaukštu, paskui rankomis greitai suminkykite tešlą iki vientisos masės (neminkykite iki vientisos masės). Uždenkite ir palikite 30 minučių kambario temperatūroje.