Publikavimo data: 2026-02-15
Italų karbonara makaronai
Greitas ir sotus vakarienė nepaliks jūsų abejingų. Paruoškite karbonara makaronus pagal mano receptą.
Baltymai
9 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Česnaką smulkiai supjaustykite ir apkepkite augaliniame aliejuje.
Žingsnis 2
Pridėkite prie česnako supjaustytą mažais gabalėliais šoninę. Kepkite 10 minučių.
Žingsnis 3
Supilkite apkepintą šoninę su česnaku į grietinę. Užvirkite.
Žingsnis 4
Į keptuvę įmuškite žalią kiaušinį ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir suberkite į makaronus su šonine. Virkite ant lėtos ugnies, kol sūris ištirps, visą laiką maišydami.
Žingsnis 6
Spagečius virkite pasūdytame vandenyje iki paruošimo.
Žingsnis 7
Nusausinkite vandenį. Supilkite spagečius į paruoštą grietinėlės padažą ir gerai išmaišykite.