Publikavimo data: 2026-02-15
Ivasis su bulvėmis po sūriu
Šiai skaniai žuvies apkepui galite paimti šiek tiek daugiau arba šiek tiek mažiau bulvių ir svogūnų, atsižvelgdami į savo pageidavimus dėl šių produktų derinio. O sūris tiks beveik bet koks, svarbiausia, kad jis gerai tirptų ir nebūtų per sūrus. Pasirinkite gaudą, tilziterį arba rusišką sūrį. Apkepas gaminamas paprastai, tereikia palaukti, kol bulvės visiškai iškeps.
Baltymai
8 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Supjaustykite bulves kubeliais, kurių kraštinė apie 1-1,5 cm. Sutarkuokite sūrį vidutinio dydžio skylutėmis. Smulkiai supjaustykite svogūną. Su šakute sutrinkite žuvį kartu su skysčiu.
Žingsnis 2
Išdėliokite ant formos dugno lygiu sluoksniu pusę bulvių. Pabarstykite jas visais supjaustytais svogūnais ir puse paruoštos druskos. Ant svogūnų tolygiai išdėliokite žuvies gabaliukus, tolygiai apšlakstykite likusiu skysčiu iš dubens.
Žingsnis 3
Pabarstykite žuvį puse sutarkuoto sūrio. Viršuje išdėliokite likusias bulves. Dar kartą pasūdykite ir ant viršaus paskirstykite likusį sutarkuotą sūrį.
Žingsnis 4
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Įdėkite formą su paruošiniu į orkaitę ir kepkite bulves su žuvimi 40 minučių.