Publikavimo data: 2026-02-15
Jautiena su bulvėmis lėtojoje viryklėje
Jautieną šiam patiekalui galima imti su kaulu arba tik mėsą. Su kaulu sultinys bus sodresnis. Be morkų ir svogūnų galite pridėti ir kitų daržovių pagal savo skonį. Daugiausia čia turėtų būti būtent bulvių. Bet jei turite pomidorą, saldųjį pipirą ar cukiniją, drąsiai juos pridėkite. Taip pat galima įdėti šiek tiek paruoštos šaldytos daržovių mišinio: lėtojoje viryklėje viskas gerai ištroškins. Mėsa bus minkšta ir švelni, o daržovės išvirs beveik iki tyrės konsistencijos.
Baltymai
12 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Supjaustykite jautienos gabalą į mažus porcinius gabaliukus.
Žingsnis 2
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Sutarkuokite morką.
Žingsnis 3
Į lėtosios viryklės indą dėkite mėsą, svogūną ir morką. Supilkite 0,5 litro vandens.
Žingsnis 4
Paskaninkite mėsą druska ir pipirais, įdėkite lauro lapą. Uždarykite dangtį ir įjunkite „Troškinimo“ režimą 1 valandai.
Žingsnis 5
Supjaustykite bulves vidutinio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 6
Perkelkite bulves į lėtoją viryklę prie mėsos. Išmaišykite. Įjunkite „Troškinimo“ režimą dar 30 minučių.