Publikavimo data: 2026-02-17
Jautienos liežuvis po grybų šydu
Šis patiekalas – tikras gastronominis malonumas! Jautienos liežuvis padengtas skaniu miško grybų, grietinėlės, pomidorų ir sūrio sluoksniu.
Baltymai
7 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Liežuvį išvirkite iš anksto ir nuimkite odelę. Svogūną nulupti. Miško grybus išvalykite ir išvirkite. Pas mane buvo voveraitės. Grybus supjaustykite.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 3
Dėkite keptuvę ant ugnies ir įkaitinkite. Supilkite augalinį aliejų. Įdėkite svogūną ir kepkite 2-3 minutes.
Žingsnis 4
Pridėkite grybus prie svogūno ir kepkite, kol išgaruos skystis.
Žingsnis 5
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 6
Pridėkite grietinėlę ir išmaišykite.
Žingsnis 7
Troškinkite 3 minutes.
Žingsnis 8
Liežuvį supjaustykite 3 centimetrų gabalėliais.
Žingsnis 9
Pomidorus supjaustykite 2-3 centimetrų ratu.
Žingsnis 10
Sūrį supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 11
Išdėliokite liežuvį kepimo formoje. Įjunkite orkaitę 190 laipsnių.
Žingsnis 12
Ant jautienos liežuvio dėkite grybus.
Žingsnis 13
Ant grybų išdėliokite pomidorus.
Žingsnis 14
Ant pomidorų dėkite sūrio griežinėlius. Dėkite į įkaitintą orkaitę 15-20 minučių.
Žingsnis 15
Kai sūris ištirps ir apskrus, išimkite formą iš orkaitės.
Žingsnis 16
Išdėliokite patiekalą lėkštėje. Patiekite su virtomis bulvėmis.