Publikavimo data: 2024-06-15
Juodųjų serbentų plombier
Plombiere yra vienas mėgstamiausių vaikų desertų. O geriausias būdas pradžiuginti vaikus - kartu su jais paruošti šį skanėstą namuose, kad jis būtų ne tik skanus, bet ir sveikas. Kaip skonio priedą galima naudoti vieną sveikiausių uogų - juoduosius serbentus. Jis laikomas lyderiu pagal vitamino C kiekį ir vos viena sauja uogų patenkina organizmo dienos poreikį. Juodieji serbentai išsaugo savo naudingąsias savybes ne tik švieži, bet ir užšaldžius ar termiškai apdorojus.
Baltymai
3 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Paruoškite uogų pagrindą. Nuplautas uogas sudėkite į indą ir panardinamuoju maišytuvu sutrinkite. Uogų mišinį virkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs, reguliariai maišydami. Tada nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite, kad mišinys sustingtų.
Žingsnis 2
Sumaišykite ingredientus. Į uogų tyrę supilkite kondensuotą pieną ir išmaišykite iki vientisos masės. Dėkite į šaldytuvą 20 minučių atšaldyti. Atšaldytą grietinėlę plakite mikseriu, kol susidarys standžios viršūnės. Švelniai įmaišykite plaktą grietinėlę į atšaldytą uogų pagrindą ir mentele išmaišykite iki vientisos masės. Perpilkite į tinkamą šaldymui atsparų indą ir padėkite į šaldiklį 5 valandoms.