Ėrienos kebabas

Ėrienos kebabas yra sultingas ir skanus patiekalas, pagamintas iš maltos arba smulkintos ėrienos, kuri būna pagardinta įvairiais prieskoniais ir formuojama į kepsnius arba ruošiama ant viryklės, kol gaunama skani rudos spalvos. Tai gali būti tiek kepti, tiek troškinti kebabai, kurie dažnai būna patiekiami su duona, ryžiais arba garnyrais.