Falafeliai

Tai yra orientalinė virtuvės patiekalas, kurio pagrindą sudaro čiobrelių pupelės, padažytais įvairiais prieskoniais ir žolelėmis, susidėliotais į kamuoliukus ir keptais aliejuje. Jie dažnai patiekiami su pita duona ir įvairiais padažais.