Publikavimo data: 2026-02-04
Kailinis triušis orkaitėje su bulvėmis ir džiovintais slyvomis
Apetitas sužadins vien tik išvardijus ingredientus šiam patiekalui. Čia ir švelni triušio mėsa, ir skanios bulvės, ir putpelių kiaušiniai. Juos papildo džiovintos slyvos ir baltas sausas vynas. Rezultatas - elegantiškas patiekalas, labai sotus, kurį galima patiekti bet kokiai šventei. Pasirinkite mini bulves gaminimui. Jos bus švelnesnės, o virti ir dėti į patiekalą reikia visą. Atrodo labai efektingai ir originaliai.
Baltymai
12 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Mėsą įtrinkite druska ir pipirais, kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Morkas ir svogūnus supjaustykite kubeliais. Česnaką supjaustykite plonomis riekelėmis.
Žingsnis 2
Iškepti triušį. Į kepimo indą sudėkite svogūnus, džiovintas slyvas, morkas ir česnaką. Įdėkite čiobrelių ir rozmarinų šakeles. Viršuje padėkite mėsą ir supilkite baltą vyną. Siųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 35 minutėms.
Žingsnis 3
Kietai išvirkite putpelių kiaušinius. Nulupti ir perpjauti per pusę. Bulves virkite su lupenom iki paruošimo, po to kepkite svieste.