Publikavimo data: 2026-02-16
Kaimiškas sriuba su kukuliais
Skani ir sočia sriuba su kukuliais ir vermišeliais.
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Daržoves nuskuskite ir gerai nuplaukite. Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 2
Į puodą įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Kepkite daržoves vidutinėje ugnies 5 minutes.
Žingsnis 3
Bulves nuskuskite ir nuplaukite. Bulves supjaustykite mažais kubeliais. Vieną bulvę palikite sveiką.
Žingsnis 4
Į puodą su daržovėmis supilkite 2 litrus vandens, užvirinkite. Į verdantį vandenį įdėkite supjaustytas ir sveiką bulvę. Virkite 15 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Pagardinkite druska pagal skonį ir juodaisiais pipirais.
Žingsnis 6
Išimkite sveiką bulvę ir sutrinkite ją iki tyrės konsistencijos. Įdėkite tyrę atgal į sriubą.
Žingsnis 7
Paruoškite kukulius. Į lėkštę įmuškite vištos kiaušinį, įberkite 1,5 šaukšto miltų. Gerai išmaišykite iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 8
Arbatiniu šaukšteliu formuokite kukulius.
Žingsnis 9
Įberkite vermišelių. Virkite sriubą 5-7 minutes.
Žingsnis 10
Sriuba paruošta.