Kalakutienos marinatas

Kalakutienos filė daugeliu atžvilgių pranašesnė už vištieną. Joje mažiau riebalų, cholesterolio ir kalorijų. Ji nesukelia alergijos ir yra lengviau virškinama. Tačiau kartu kalakutiena yra kietesnė už vištieną. Norėdami skaniai paruošti kalakutienos filė, turite ją marinuoti. Marinatas kalakutienai ruošiamas iš paprastų produktų - druskos, prieskonių, citrinos sulčių ir aliejaus.