Publikavimo data: 2025-08-19
Kalmarų filė salotos
Kalmarų filė yra labai švelni ir sveika - tai gryni baltymai, kuriuos organizmas lengvai virškina. Ją geriau derinti su tokiais produktais, kurie šį subtilų skonį ne pertraukia, o pabrėžia: ryžiais, kiaušiniais, jūros dumbliais, agurkais ir žolelėmis. Prieš ruošiant maistą kalmarų skerdena būtinai turi būti išvalyta, o kalmarų terminis apdorojimas turėtų būti minimalus. Salotos iš kalmarų filė vienodai sėkmingai gali būti ir elegantiškas užkandis, ir sotus, tirštas patiekalas.
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Supjaustykite kalmarų filė ir agurką griežinėliais. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir ant vidutinės ugnies reguliariai maišydami 2 min. kepkite kalmarus.
Žingsnis 2
Paruoškite salotas. Salotinėje sumaišykite keptus kalmarus su agurkais ir jūros dumbliais, įberkite druskos, pipirų, majonezo ir gerai išmaišykite.
Pasidalinti
Kategorijos