Publikavimo data: 2024-06-15
Kavos likerio ledai
Plombyras su kavos likeriu - neįprastas desertas tiems, kurie nori kažko naujo. Kavos likeris plombyrui suteikia šviežios kavos kvapą, tirštumą ir saldų poskonį. Kavos likerio galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patys, sumaišydami mėgstamą likerį su kava. Geriau naudoti tirpios kavos miltelius nei maltą kavą.
Baltymai
2 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Išplakite sviestinį kremą. Plakite kremą maišytuvu 90 laipsnių temperatūroje, kol pradės tirštėti. Suberkite cukrų ir toliau plakite, kol kremas įgaus standžias viršūnes.
Žingsnis 2
Paruoškite kavos likerį. Gerai sumaišykite tirpios kavos miltelius su puse likerio. Tada supilkite likusį likerį ir vėl išmaišykite. Sviesto kremą su kavos likeriu išplakite mikseriu mažiausiu greičiu.
Žingsnis 3
Desertą užšaldykite. Kavos likerio ledus sudėkite į šaldymo indą, uždenkite ir 5-6 val. padėkite į šaldiklį. Kas pusvalandį pamaišykite, kad nesusidarytų ledo kristalų.