Publikavimo data: 2026-02-18
Kepama kiauliena su bulvėmis ir svogūnais tešlos puode oro grilyje
Kepama kiauliena yra labai įdomi skonio. Dėl tešlos puodų patiekalas yra labai sotus ir efektingas.
Baltymai
7 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Bulves ir svogūnus nuplaukite, nulupti. Bulves supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Česnaką nulupti.
Žingsnis 3
Į puodą pilkite vandenį. Įberkite miltų, pridėkite druskos ir aliejaus. Minkyti tešlą. Palikite pusvalandžiui, uždengę tešlą rankšluosčiu.
Žingsnis 4
Svogūną smulkiai supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 5
Česnaką taip pat smulkiai supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 6
Mėsą nuplaukite vandeniu. Supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 7
Į puodą sudėkite bulves, svogūnus, česnaką. Pridėkite kečupo, itališkų prieskonių, mėtų. Paskaninkite druska, pipirais. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Po pusvalandžio tešlą išminkykite ir padalinkite į porcijas.
Žingsnis 9
Tada iš mažo tešlos gabalėlio iškočiokite plokščią ratą.
Žingsnis 10
Tinkamo dydžio dubenį uždenkite iš vidaus tešlos ratu. Į centrą įdėkite gabalėlį sviesto.
Žingsnis 11
Tada sudėkite įdarą.
Žingsnis 12
Užsandarinkite tešlą. Apverskite dubenį.
Žingsnis 13
Iš tešlos padarykite ploną juostelę ir mažą kamuoliuką. Iš juostelės suformuokite ratą, o kamuoliuką pritvirtinkite centre. Padėkite ant puodo. Tai bus dangtis su rankena.
Žingsnis 14
Ištepkite oro grilio dubenį aliejumi, įdėkite ten puodus. Mažame lėkštėje išplakite kiaušinį. Išmaišykite jį. Ištepkite puodus kiaušiniu, kad jie būtų auksiniai. Įdėkite į oro grilį 180 laipsnių temperatūroje valandai.