Publikavimo data: 2026-02-15
Kepinys „Namų varškės“ su ruduoju cukrumi iš virto pieno
Kepinys iš virto pieno gaunasi kreminis, oro ir švelnus dėka namų šviežios varškės.
Baltymai
4 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Iš virto pieno pasigaminkite namų varškę. Surūgusį pieną užvirkite ir nukoškite per sietą. Kad pienas surūgtų, palikite jį šiltoje vietoje kelioms valandoms. Aš namų varškę gaminu iš anksto. Iš jos kepinys gaunasi švelnus, purūs, oro.
Žingsnis 2
Įdėkite 5 vištienos kiaušinius.
Žingsnis 3
Įberkite rudąjį cukrų.
Žingsnis 4
Šildykite kefyrą ir įdėkite į jį sodą.
Žingsnis 5
Abrikosus ir džiovintus slyvas supjaustykite stambiai.
Žingsnis 6
Į varškę įdėkite džiovintų vaisių. Įdėkite kefyro ir miltų.
Žingsnis 7
Visą mišinį kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 8
Išdėkite paruoštą mišinį į stiklinę kepimo formą.
Žingsnis 9
Kepinį dėkite į orkaitę 25 minutėms 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 10
Išimkite kepinį iš orkaitės. Pabarstykite jį tarkuotu sūriu. Vėl dėkite į orkaitę dar 5 minutėms, kol susidarys auksinė pluta.
Žingsnis 11
Išimkite kepinį iš orkaitės. Atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis.