Publikavimo data: 2026-02-07
Makaronų asorti, kepti itališku stiliumi
Jei jums atsibodo paprasčiausiai virti makaronai, jūs tinkamoje vietoje! Sočiai, sultingi makaronai su pikantišku akcentu apkepu patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams!
Baltymai
6 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Paimkite 2 rūšių makaronus: iš kietųjų kviečių ir iš speltos. Bendras svoris apie 150-160 gramų sauso produkto. Išvirkite pasūdytame vandenyje beveik iki paruoštumo.
Žingsnis 2
Sezono metu recepte galite naudoti šviežius pomidorus. Juos užpilkite verdančiu vandeniu, nulupkite. Šiuo atveju naudojamos konservuotos: pomidorai nulupti pomidorų sultyse, visa skardinė 680 gramų. Supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 3
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Skubėdami galite nusipirkti jau sutarkuotą sūrį.
Žingsnis 4
Į stiklinę arba ugniai atsparią formą, išteptą sviestu, sluoksniais sudėkite makaronus, tarkuotą sūrį, pomidorus ir džiovintą baziliką.
Žingsnis 5
Iš dviejų kiaušinių, grietinės ir pieno arba grietinėlės paruoškite užpilą. Pagardinkite prieskoniais pagal skonį. Naudojant šviežius pomidorus, druskos dėkite šiek tiek daugiau. Bendras užpilo tūris apie 0,5 litro.
Žingsnis 6
Po užpilo užpylimo, dėkite apkepą į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 40 minučių. Kepkite iki auksinės plutos.