Publikavimo data: 2026-02-15
Kepinys su grybais, svogūnais ir sūriu
Skoningas ir aromatingas kepinys iš gruziniško lavašo su keptais šampinjonais, svogūnais ir sūriu.
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Šampinjonus ir svogūnus supjaustykite.
Žingsnis 2
Kepti šampinjonus ir svogūnus su saulėgrąžų aliejumi karštoje keptuvėje (5 minutes).
Žingsnis 3
Į keptuvę supilkite 100 mililitrų vandens, pridėkite 1 šaukštą paprikos ir pusę arbatinio šaukštelio druskos. Išmaišykite, troškinkite ant stiprios ugnies 7 minutes.
Žingsnis 4
Paimkite lavašą, padarykite įpjovimus.
Žingsnis 5
30 gramų sūrio sutarkuokite. 50 gramų sūrio supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 6
Lavašo centrą patepkite varškės sūriu. Į įpjovimus įdėkite sūrio griežinėlius.
Žingsnis 7
Į lavašo centrą dėkite grybus su svogūnais. Pabarstykite lavašą tarkuotu sūriu.
Žingsnis 8
Dėkite lavašą ant karštos keptuvės. Į keptuvės dugną supilkite 50 mililitrų vandens. Troškinkite kelias minutes, kad sūris ištirptų.