Publikavimo data: 2026-02-14
Kepta lašiša su geltonais pomidoru
Lašiša yra pakankamai sausa žuvis, tačiau jei ją papildysite pomidorais, svogūnais ir sūrio kepure, ji bus švelni ir sultinga.
Baltymai
14 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Apžiūrėkite lašišos filė. Jei yra pelekai, juos nupjaukite. Patikrinkite, ar mėsoje nėra kaulų.
Žingsnis 2
Atidarykite žuvies prieskonių pakuotę. Aš naudoju paruoštus. Tai puikus variantas, kuriame jau surinkti visi reikalingi prieskoniai.
Žingsnis 3
Perkelkite žuvį ant kepimo popieriaus ir gausiai pabarstykite prieskoniais. Patikrinkite paruoštų prieskonių sudėtį: jei juose jau yra druskos, papildomai sūdyti nereikia.
Žingsnis 4
Ant žuvies uždėkite svogūną, supjaustytą pusžiedžiais.
Žingsnis 5
Ant svogūno išdėliokite pomidorų skilteles. Beje, nebūtina naudoti geltoną pomidorą, galite imti ir raudoną.
Žingsnis 6
Sūrį sutarkuokite ir pabarstykite juo virš lašišos su daržovėmis. Įdėkite skardą į karštą orkaitę ir kepkite žuvį 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
Žingsnis 7
Paruoštą lašišos filė atsargiai išimkite iš orkaitės, kad nesusižeistumėte. Supjaustykite į porcijas.