Publikavimo data: 2026-01-31
Keptas baklažanas
Naudingas, skanus patiekalas su dūmu nieko nepaliks abejingo.
Žingsnis 1
Iškepti baklažanus. Aš tai darau su skirstytuvu ant viryklės. Galima iškepti ant grilio.
Žingsnis 2
Kol kepa baklažanai, nulupkite česnaką.
Žingsnis 3
Iškeptus baklažanus panardinkite į indą su sūdyto vandens, kad jie atiduotų savo kartumą, apie 20-30 minučių.
Žingsnis 4
Nulupkite baklažanus. Nulupkite papriką.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustykite visus daržoves. Pabarstykite druska, pagardinkite nerafinuotu aliejumi. Pagal norą galima apšlakstyti mūsų salotą actu. Įdėkite mėgstamų žolelių.
Pasidalinti
Kategorijos