Publikavimo data: 2026-02-01
Keptas įdarytas batonėlis su grietine
Legenda sako, kad vienas senovės egiptietis, vakarais paruošė tešlą, kad iškeptų plokštelę. Bet dėl kažkokios priežasties pamiršo apie tai. O ryte, padėjo išdžiūvusį ir įtrūkusį tešlos gabalą į krosnį ir iškepė jį. Išėjo skanus, švelnus duona, kurią pavadino batonėliu. Praėjo šimtmečiai, bet batonėlis ir šiandien yra populiariausias duonos tipas. O jei jį įdarysite dešra „Salami“, paprika, itališka mocarela, olandų sūriu ir mūsų grietine, gausite originalų, skanų, efektingą patiekalą.
Baltymai
12 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Supjaustykite dešrą bet kokiu jums patogiu būdu. Papriką ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir įdėkite supjaustytą dešrą, maišydami kepkite ją vieną minutę.
Žingsnis 2
Dabar įdėkite papriką ir svogūną, kepkite iki paruošimo (kol suminkštės) 4-5 minutes. Supraskite kietą sūrį stambiu tarku. Atidėtoje dubenyje sumaišykite grietinę, sutarkuotą sūrį ir kremą sūrį.
Žingsnis 3
Perpjaukite batoną į dvi dalis išilgai, išimkite minkštimą iš viršutinės dalies. Ištepkite apatinę batoną baltu pica padažu, o viršutinę – kečupu.
Žingsnis 4
Į kečupu išteptą viršutinę dalį dėkite sluoksniais: 1 sluoksnis - kepta dešra su daržovėmis; 2 sluoksnis - grietinės-sūrio masė; 3 sluoksnis - mocarelos rutuliukai.
Žingsnis 5
Sujunkite abi batonų dalis, tvirtai apvyniokite folija ir dėkite kepti į įkaitintą iki 180°C orkaitę 15 minučių. Tada atidarykite foliją ir leiskite batonui kepti dar kelias minutes, kol susidarys auksinė pluta.